Käsesandwich aus der Pfanne
- 4 Scheiben Toastbrot
- 25 gr Frischkäse
- 20 gr Butter
- 4 Scheiben Cheddar
- Die Toastbrotscheiben von jeweils einer Seite dünn, aber ganzflächig mit Butter bestreichen.
- Zwei Scheiben von der anderen Seite mit Frischkäse bestreichen.
- Darauf je zwei Scheiben Cheddar und die anderen Scheiben Toastbrot so das die Butterseite nach oben zeigt.
- Bei mittlerer Hitze mit viel Geduld und Kontrolle von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Bei mir gibt’s dazu immer Tomatensalat.